Nutella Banana Muffins

Bahan yang dibutuhkan:

1 sdt baking soda

1 sdt baking powder

½ sdt garam

4 buah pisang, matang, ditumbuk

½ cup gula

½ cup gula merah

1 buah telur

¼ cup minyak

2 sdt vanilla

Nutella

Kacang (sesuai selera)

 

Cara membuat:

-Panaskan oven sampai 170c, tempatkan kertas muffin di dalam cetakannya

-Aduk tepung, baking soda, baking powder, dan garam sampai merata, sisihkan.

-Di tempat terpisah, aduk pisang, gula, gula merah. Masukkan telur, minyak, dan vanilla. Perlahan masukan tepung aduk sampai rata.

-Tuangkan adonan sampai ¾ penuhnya. Masukkan Nutella sebanyak 1sdt diatas masing-masing adonan muffin, aduk dengan tusuk gigi.

-Panggang muffin selama 15-17 menit.

-Sajikan selagi hangat.